稳定蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的是（）
A. 疏水作用
B. 二硫键
C. 盐键
D. 氢键
E. 疏水作用
原核生物转录终止需要下列哪种因子（）
A. 释放因子
B. 因子
C. 信号肽
D. 因子
E. DnaB
Ⅳ型高脂血症患者血清脂类表现为（）
A. 血清三酰甘油升高
B. 脂蛋白电泳，前β脂蛋白深染
C. 血清混浊
D. 血清胆固醇含量明显升高
E. 血清胆固醇含量明显降低
动物缺乏以下哪一种去饱和酶（）
A. △9以上的去饱和酶
B. △4去饱和酶
C. △9去饱和酶
D. △8去饱和酶
E. △5去饱和酶
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