人感染布氏杆菌病的传染源主要是患病动物,主要通过()而感染。
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坏死组织由于水分减少和蛋白质凝固而变成灰白或黄白、干燥无光泽的凝固状,故称凝固状坏死。肉眼观察凝固性坏死组织肿胀,质地坚实干燥而无光泽,坏死区界限清晰,呈灰白或黄白色,周围常有暗红色的充血和出血。常见的形式有贫血性梗死、干酪样坏死和腊样坏死。
棘球蚴病又名包虫病,棘球蚴囊泡内有许多生发囊,能生长出头节,并可脱落游离于囊泡液中,眼观如砂,俗称“囊砂”。
下面可引发食源性感染的有
A. 炭疽、结核
B. 囊尾蚴、旋毛虫
C. 蓝耳病、禽流感
D. 弓形虫、肉孢子虫
固膜性炎又称纤维素性坏死性炎,特征是黏膜发炎时,渗出的纤维蛋白形成一层与深层组织牢固结合的纤维蛋白膜(痂)不易剥离,若强行剥离,则在黏膜面上留下溃疡病灶、出血。如猪瘟后期肠道上的扣状肿,鸡新城疫肠黏膜上的枣核样溃疡灶。