脂肪酸可以通过血脑屏障,可作为长时间运动时大脑的补充能源。()
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经转氨基作用生成的氨(NH3)对机体来说是一种有毒物质,体内可通过生成尿素和合成谷氨酰胺对氨进行分解。()
尿素是蛋白质、氨基酸分解代谢的终产物之一,只有在进行长时间大强度运动糖大量消耗时,蛋白质氨基酸代谢供能比例才增加,因此,运动后可测试血尿素来了解运动过程中蛋白质、氨基酸代谢供能情况。()
耐力运动期间,氨基酸可通过葡萄糖-丙氨酸循环,即将骨骼肌中生成的丙氨酸通过血液运输到肝内进行糖异生,参与维持血糖浓度并供运动肌吸收利用。()
蛋白质在机体内的部分代谢产物会随呼吸、尿液和汗液排出体外,这些产物不包括()。
A. 铵盐
B. 尿素
C. H2O、CO2
D. NH3