热菜造型的实现有多种途径，但是，（）不属于这些途径之一。
A. 原料加工成形
B. 原料烹调成形
C. 盛装成形
D. 盘上摆砌成形
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基础代谢率为70%为（）。
A. 甲状腺功能低下
B. 甲状腺功能正常
C. 轻度甲状腺功能亢进
D. 中度甲状腺功能亢进
E. 重度甲状腺功能亢进
2017年荣成市内资考核以（）为标准。
A. 实物工作量
B. 项目个数
C. 项目规模
D. 来出访次数
真空袋压时依次放上脱模布、真空膜，将布层整体覆盖。用真空胶带将导流网或吸胶毡成（）字型固定在真空膜上。
A. M
B. S
C. Z
D. W
杨先生，36岁，咳嗽、咳痰伴午后低热、乏力、盗汗、食欲减退、体重减轻已3个月，今晨患者一次咯出鲜红色血液约400ml急诊入院。此病人最可能的诊断是（）
A. 慢性支气管炎
B. 支气管扩张症
C. 支气管肺癌
D. 肺结核
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