维生素E的主要功能包括（）
A. 减少维生素A及多远不饱和脂肪酸的氧化
B. 保护细胞避免受到氧化伤害
C. 维持动物生殖机能
D. 帮助钙、磷的吸收与运用
E. 帮助骨骼和牙齿的正常发育
测定摄入食物的量的常用方法有（）
A. 二十四小时饮食回忆法
B. 二十四小时饮食记录法
C. 食物称重法
D. 食物代换表
E. 食物营养成分组成表
热量摄取的测量的方法有（）
A. 食物代换表
B. 食物营养成分组成表
C. 食品营养标示
D. 二十四小时饮食回忆法
E. 二十四小时饮食记录法
老年性前列腺增生患者容易出现哪些排尿的困难？（）
A. 间断排尿
B. 排尿不尽，尿后滴沥
C. 突发的急性尿潴留
D. 急迫性尿失禁
E. 血尿
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