题目内容

制作冷菜应注意卫生、加强保管，防止食品之间相互串味。（）

A. 对
B. 错

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酒水库的存储应分类存放，便于清点。（）

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

简答题如何理解资本结构概念？

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A. 对
B. 错