题目内容

由真菌及其毒素导致的食物中毒，其特点为

A. 发病率高但死亡率低
B. 无明显季节性
C. 无明显地区性
D. 一般烹调方法不能破坏食品中的真菌毒素
E. 发病率和死亡率均很低

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氨基酸的吸收，不需要下列哪一个步骤：（)。

A. 与脂肪结合成脂蛋白
B. 腺核苷三磷酸 ATP
C. 特殊的输送蛋白质
D. 须与钠离子的吸收同时进行

单一健康测量指标不包括（)

A. 发病率
B. 病死率
C. 死亡率
D. 患病率
E. 平均期望寿命

康复医学不包含

A. 康复基础学
B. 康复教育学
C. 康复治疗学
D. 康复临床学
E. 社区康复学

健康管理是一种对_______的健康危险因素进行全面管理的_。