下列技法中属于沸水传热法的是（）。
A. 爆制法
B. 炸制法
C. 涮制法
D. 炒制法
验收设备应有天平、量具、白瓷盘、崩解仪、澄明度检查仪及标准比色液。（）
另类投资的对象不包括（）。
A. 股票
B. 碳排放权
C. 艺术品
D. 黄金
下列有关保险经纪人的描述，错误的是（）。
A. 保险经纪人提供的业务范围广，服务专业性强
B. 保险经纪人要独立承担法律责任
C. 保险经纪人必须接受投保人的委托，基于投保人的利益，按照投保人的要求进行业务活动
D. 由于保险经纪人直接代表客户利益，因此其专业性、法律责任在保险中介中最强
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