国家建立，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。（第十四条）（）
A. 食品安全风险评估制度
B. 食品安全风险报告制度
C. 食品安全风险监测制度
D. 食品安全风险预警制度
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关于乘务员对消防器材、紧急制动阀、手制动机应做到的说法正确的是？（）
A. 知位置、知性能
B. 知位置、知性能、会使用
C. 会使用即可
商品两期普查，库中某商品还有销售期时，该商品必须下架，转入外仓储笼放（）
A. 1个月
B. 15天
C. 10天
发生以下哪些情况不应使用紧急制动阀（）
A. 车辆燃轴或重要部件损坏
B. 列车发生火灾
C. 有人从列车上坠落或线路内有人死伤
D. 车内旅客突发病疾
以下关于事故处理原则“四不放过”描述错误的是（）
A. 事故原因未查清不放过
B. 当事人和群众没受到教育不放过
C. 事故责任人未受到处理放过
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