下列选项中()不允许使用硫酸铝铵和硫酸铝钾等含铝食品添加剂。
A. 粉丝粉皮
B. 月饼
C. 馒头
D. 油条
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以下不属于特殊膳食用食品的是()
A. 婴幼儿配方乳粉
B. 辅食营养补充品
C. 适用于6月以上婴幼儿食用的挂面
D. 孕妇用奶粉
下列与微生物控制和食品腐败变质相关的指标有()。
A. 氨基酸态氮
B. 铅
C. 水分
D. 过氧化值
《食品安全国家标准方便面》(GB 17400-2015)适用范围包括()。
A. 方便面
B. 挂面
C. 方便米粉(米线)
D. 方便粉丝
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