题目内容

食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，必需氨基酸利用率（）

A. 等同
B. 没影响
C. 低
D. 高

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钢轨中的化学成分中铁元素含量最多（）

当钢轨断缝不大于50mm时，应立即进行永久处理（）

淗过程中主要损失（）

A. 蛋白质
B族维生素
C. 糖
D. 脂肪

标准人为从事轻体力劳动的（）

A. 老年男性
B. 老年女性
C. 成年女性
D. 成年男性