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分析天平称量原理是杠杆原理。

A. 对
B. 错

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磷化液中亚铁离子的含量增高并不影响磷化质量。

A. 对
B. 错

目前国内外广泛应用的制冷机为：（）和蒸汽喷射式制冷机三种。

单面铺料法适用于不分正反面或没有方向性的面料铺料。

A. 对
B. 错

淡豆豉的炮制原料有（）、（）、（）