题目内容

共用题干题细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一它的特点有（）。

A. 全年皆可发生，夏秋季多发
B. 主要由动物性食品引起
C. 往往是由于食品贮存和加工不妥
D. 临床症状的轻重与进食量有关
E. 以上均是

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A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 糖类
D. 无机盐
E. 水