含有较多的草酸，烹调前常进行焯水处理的蔬菜是：（）
A. 人苋菜
B. 紫角叶
C. 赤根菜
D. 瓢儿菜
2019年南方医科大学顺德医院新生儿感染暴发事件及江苏东台市血透肝炎感染暴发事件引起国家有关部门对感染防控工作的高度关注，要求医务人员必须树立感控“三线思维”，指的是（）
A. 感染防控是贯穿诊疗活动的主线
B. 感染防控是保证患者安全的底线
C. 感染防控是依法执业的红线
D. 合理检查合理用药是贯穿诊疗活动的主线
什么样的人适合戴变色镜片（）。
A. 经常户外运动的学生
B. 从事户外工作需要面对各种光线的人
C. 眼睛畏光者，尤其是中老年人
D. 需要配太阳镜的近视一族
木耳菜有品质特点是：（）
A. 柔嫩爽滑，清香多汁
B. 质地柔嫩，色泽鲜艳
C. 质地脆嫩，清香味浓
D. 光滑味甜，色彩浓绿
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