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公共营养师职业共设四个等级，其中包括（）。

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水是构成身体的主要成分之一，如果失水量超过体重的（）以上，就会危及生命。

当某个体的实际观测摄入量高于UL时，下列说法正确的是（）。

完全蛋白质包括（）。

街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（）。