题目内容

法式服务一般有（）服务员完成。

A. 一名
B. 两名
C. 三名
D. 多名

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在电源屏检修作业中，应注意电流互感器二次侧不得（）使用，并应可靠接地。

A. 封连
B. 短路
C. 加负载
D. 开路

能剧是亚洲哪一国的民族戏剧（）

A. 韩国
B. 越南
C. 印度
D. 日本

一般餐台铺设的操作顺序为：铺台布—放转台—放（）.—摆餐具—拉椅。

A. 餐巾
B. 茶具
C. 盆花
D. 烟缸

宾客的就餐心理需求可划分为五个层次，其中（）需求是人的基本需求。

A. 生理
B. 安全
C. 受尊重
D. 自我实现