题目内容

蛋白质在酶的作用下完全水解会变成：

A. 多肽
B. 氨基酸
C. 氨基酸与多肽
D. 糖
E. 脂蛋白

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天然蛋白质中不存在的氨基酸是：

A. 半胱氨酸
B. 脯氨酸
C. 丝氨酸
D. 鸟氨酸
E. 甘氨酸

组成蛋白质的氨基酸有：

A. 300种
B. 8种
C. 12种
D. 20种
E. 18种

下列说法正确的是：

A. 脯氨酸为亚氨基酸
B. 除甘氨酸外均为D-型
C. 只含有α-氨基和α-羧基
D. 均有极性侧链
E. 均为α-氨基酸

下列哪类氨基酸均为必需氨基酸：

A. 酸性氨基酸
B. 芳香族氨基酸
C. 碱性氨基酸
D. 含硫氨基酸
E. 支链氨基酸