题目内容

历史上的武夷岩茶根据产地分为（）

A. 半岩茶
B. 正岩茶
C. 洲茶
D. 水仙

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毛蟹原产福建省安溪县大坪乡福美村，属无性系，灌木型，中叶类，根据发芽的时间划分为（）

A. 早生种
B. 中生种
C. 晚生种
D. 中晚生种

描述乌龙茶汤色的评语有（）

A. 橙黄明亮
B. 金黄明亮
C. 金黄多沉淀
D. 都是

大豆原种种子贮藏安全水分标准是水分不高于（）%

A. 9
B. 12
C. 13
D. 14

黑茶干茶呈现色泽青黄，是因为原料（）不足所致

A. 后发酵
B. 渥堆
C. 杀青
D. 揉捻