每人每天都需要摄入一定量的水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质、维生素等营养物质。关于这些营养物质的叙述，不正确的是（）
A. 水是构成细胞的主要成分
B. 蛋白质是建造和修复细胞的重要原料
C. 儿童时期缺钙易患佝偻病
D. 维生素种类多，作用大，需要量也很大
生物体的生命活动都需要营养物质，人体所必需的六大营养物质是（）
A. 蛋白质、糖类、淀粉、脂肪、水、无机盐
B. 蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、水、纤维素
C. 水、氧气、蛋白质、糖类、脂肪、维生素
D. 水、蛋白质、无机盐、维生素、糖类、脂肪
维生素是人体内含量很少却非常重要的营养物质，下列关于维生素的说法，错误的是（）
A. 维生素是人体的供能物质
B. 缺乏维生素 A 会患夜盲症
C. 缺乏维生素 D会患佝偻病
D. 可以通过多吃新鲜水果补充维生素
了解淀粉在消化道内的消化过程后，制药厂把淀粉制成胶囊包装药物。服用胶囊药物能避免药物对胃产生刺激，因为（）
A. 胶囊内的药物在胃内只会缓慢渗出
B. 胃不消化淀粉，胶囊经胃进入小肠
C. 淀粉在胃内变成淀粉糊附胃壁上，有保护胃的作用
D. 减少药的苦味刺激味蕾引起反胃
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