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牛排预制:牛排(5斤)需加入生抽多少克()

A. 100g
B. 120g
C. 150g
D. 80g

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牛杂煲:牛脖骨需浸泡多久后冲洗()

A. 10-20
B. 20-30
C. 30-40
D. 5-15

牛杂煲:牛脖骨每份约多少克(每份克重容差±20克,约3-4块牛脖骨)()

A. 200
B. 220
C. 250
D. 300

拍了拍黄瓜出品:需花生米()克?

A. 5
B. 10
C. 15
D. 20

牛杂煲:从冷藏冰箱取出的干锅发笋使用前需沸水烫多少分钟()

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

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