大豆中的非营养因子包括（）。
A. 蛋白酶抑制剂
B. 植酸
C. 皂甙
D. 植物红细胞凝集素
E. 异黄酮
下列各项中，属于锌的生理功能的有（）。
A. 抑制钾钙通道
B. 维持酸碱平衡
C. 结构功能
D. 调节功能
E. 催化功能
母乳喂养的优越性体现在（）。
A. 母乳中的营养成分全面
B. 有利于婴儿颌骨和牙齿的发育
C. 降低感染性疾病的概率
D. 预防成年慢性病
E. 有利于婴儿骨骼发育
茶叶中含有咖啡碱，只是某种患者不宜饮用，下列哪些病人可以饮用（）。
A. 高血压
B. 糖尿病
C. 心脏病
D. 溃疡病人
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