擀是借助于工具将面团擀成制品所需的形状的操作手法。
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根据《信息安全等级保护管理办法》，信息系统的运营、使用单位应当依照本办法及其相关标准规范，履行信息安全等级保护的义务和责任。
A. 对
B. 错
亚健康是指人体界于健康与疾病之间的边缘状态，无器质性病变，但有功能性改变。
A. 对
B. 错
根据《信息安全等级保护管理办法》，公安机关应当掌握信息系统运营、使用单位的备案情况，建立备案档案，进行备案管理。发现不符合本办法及有关标准的，应建议其予以纠正。
A. 对
B. 错
发动机在进气冲程的全过程，进排气门都打开。（）
A. 对
B. 错
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