题目内容

蛋清中含有______，可与生物素结合而抑制生物素的吸收。

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生物素又名或。

维生素C需要量的研究结果显示，预防成人明显症状的维生素C缺乏病(坏血病)的最低必需量是______mg/d。

______的部分生理功能通过磷脂的形式实现。

维生素C缺乏引起______障碍，故可致骨有机质形成不良而导致骨质疏松。