题目内容

下列葡萄品种是红色的葡萄品种的是

A. 白玉霓
B. 蛇龙珠
C. 霞多丽
D. 赤霞珠

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往酒杯里倒红葡萄酒时，倒多少量适宜？

A. 酒杯容积的三分之一
B. 酒杯容积的二分之一
C. 酒杯容积的五分之一
D. 倒八分满

香槟的理想饮用温度是？

A. 5℃至8℃
B. 12℃至14℃
C. 16℃至18℃
D. 20℃至22℃

饮用葡萄酒的室温通常指的是什么？

A. 中国的室内温度
B. 原产地的温度
C. 美国的室内温度
D. 法国的室内温度

在闻酒时初级香气指的是什么？

A. 橡木桶的香气
B. 发酵时生成的香气
C. 瓶中陈酿的香气
D. 各葡萄品种的香气