题目内容

熬是一种以水为传热介质的烹调方法，主要适用于形小质嫩的原料。()

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

烩是将质老形状大的原料放人汤汁中加热成熟后，用淀粉勾成米汤芡的一种方法。()

生物性污染物包括细菌毒素、病毒、霉菌及霉菌毒素等。()

水产品特别是鱼、虾、贝等，自古以来一直是人们重要的食物。()

民俗就是民间风俗。民俗在社会生活中是一种普通的现象，在人民生活的各个角落之中，民俗伴随着历史的发展而发展。()