题目内容

机械采收果蔬的优点是适用成熟不一致果蔬、损伤少；缺点为效率低、成本高。

A. 对
B. 错

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GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好，葡萄糖能够迅速进入血液，所以易导致高血压、高血糖的产生。

A. 对
B. 错

无公害食品不允许使用高效低毒农药和化学肥料。

A. 对
B. 错

研究表明：过多食用酸性食品对健康不利；多吃碱性食品有助于抗疲劳、抗癌、美容，减少结石患病率。

A. 对
B. 错

果胶物质是构成细胞壁的主要成分。

A. 对
B. 错