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4. 植物胚芽细胞是淀粉主要来源。

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3. 抗性淀粉不能被人体肠胃中酶液酶解吸收。

2.稻米淀粉颗粒多为单粒形式存在。

1.糖溶液冰点降低的程度决定于其浓度和相对分子质量的大小。

木薯含有一种有毒物——( ),在酶作用下,最终分解成有剧毒物质

A. 丙酮氢氰酸
B. 氢氰酸
C. 亚铁氰化物
D. 氰配糖体

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