为适应不同病情需要,医院饮食分为( )。
A. 基本饮食、治疗饮食、实验饮食
B. 基本饮食、普通饮食、实验饮食
C. 治疗饮食、普通饮食、实验饮食
D. 普通饮食、流质饮食、软质饮食
E. 普通饮食、流质饮食、半流质饮食
流质饮食不宜长期使用是因为( )
A. 影响病人食欲
B. 影响消化吸收
C. 增加护士工作负担
D. 增加营养室工作负担
E. 所含热量和营养素不足
碳水化合物的供给量应占总热能的( )
A. 10%~15%
B. 20%~25%
C. 60%~70%
D. 70%~85%
下列哪种物质能够保护细胞膜,防止坏血病 ( )。
A. VitA
B. VitB
C. vitC
D. vitD
E. VitE