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微生物生长所需要的生长因子是()。

A. 微量元素
B. 氨基酸和碱基
C. 维生素
D. B和C二者

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巴氏灭菌的工艺条件是()。

A. 60-63℃,30min
B. 70-73℃,30min
C. 73-76℃,30min
D. 80-83℃,30min

杀死所有微生物的方法称为()。

A. 消毒
B. 灭菌
C. 防腐
D. 保鲜

嗜温微生物生长的最适温度为()。

A. 20-40℃
B. 25-37℃
C. 35-40℃
D. 25-45℃

青霉素素抑菌机制是()。

A. 破坏细胞膜的结构
B. 阻碍细胞壁的合成
C. 阻碍核酸的合成
D. 阻碍70S核糖体对蛋白质的合成

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