题目内容

电梯、客运索道等为公众服务的特种设备运营使用单位，应当设置特种设备安全管理机构或配备专职的（）。

A. 检修人员
B. 操作人员
C. 故障处理人员
D. 安全管理人员

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炸制面点时不慎失火，可直接用锅盖或防火毯覆盖，不可向锅内（）灭火。

A. 浇油
B. 放盐
C. 浇水
D. 以上都是

开睑器、又名眼撑，是眼科手术器械开睑器的弹簧应有良好的弹性，闭合力应为（）克。

A. 140～180
B. 160～200
C. 180～220
D. 200～240
E. 220～260

中式面点制作工艺中常用的乳有牛乳、炼乳和（）。

A. 羊乳
B. 酸乳
C. 乳粉
D. 奶片

特种设备的安全管理人员应当对特种设备（）进行经常性检查，发现问题的应当立即处理。

A. 机械部件
B. 电气部分
C. 重点部位
D. 使用状况