关于红细胞膜上的凝集原，下列正确的是（）
A. 是血清中的抗原决定簇
B. 可分成糖和脂类两类
C. 可与红细胞膜上的凝集素发生凝集反应
D. 可根据凝集原的糖成分确定ABO血型
E. 凝集原为糖分子的血型抗原在出生时已发育成熟
在（）范围内，菜点成本是指构成产品的原料耗费之和。
A. 商业
B. 厨房
C. 任何企业
D. 饭店企业
乙酰胆碱对家兔离体回肠实验中所需营养液是（）
A. 任氏液
B. 台式液
C. 磷酸缓冲液
D. K-B液
E. 无糖台式液
乙酰胆碱对家兔离体回肠实验中温度是（）
A. 4℃
B. 17℃
C. 27℃
D. 37℃
E. 40℃
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