题目内容

右勺左叉分菜法是指右手握住服务勺，左手握住服务叉，左右来回移动叉勺，适用于（）的食物派送。

A. 数量较多
B. 数量较少
C. 体积较大
D. 体积巨大

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A. 3min
B. 2min
C. 1min
D. 0.5min

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A. 美式服务
B. 俄式服务
C. 日式服务
D. 中餐宴会