肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，可引起严重的食物中毒。 引起中毒的主要食品是
A. 肉
B. 臭豆腐
C. 臭米面
D. 鱼、虾
E. 剩饭
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制定明确的资料收集方法和严格的质量控制方法可控制的偏倚是（）
A. 选择偏倚
B. 信息偏倚
C. 混杂偏倚
D. 随机偏倚
E. 系统偏倚
在试验过程中将研究对象随机分为两组，在第一阶段一组人群给予干预措施，另一组人群为对照组，干预措施结束后，两组对换试验，这种对照的方式属于（）
A. 安慰剂对照
B. 标准对照
C. 自身对照
D. 交叉对照
E. 历史对照
小儿麻痹后遗症手术矫正，属于（）
A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 传染病的预防性措施
E. 传染病的防疫性措施
用食盐加碘的方法预防地方性甲状腺肿，属于（）
A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 传染病的预防性措施
E. 传染病的防疫性措施
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