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酿酒基本原理主要包括：酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调校等。

A. 对
B. 错

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从数据类型分，可将数据库划分为文献数据库、数据型数据库、事实型数据库、（）和超媒体数据库。

接箍是抽油杆组合时的连接零件，按其结构特征可分为普通接箍、异径接箍和特种接箍。

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错