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对于含维他命的食品（蔬菜、果子汁等）采用真空灌装可以减少产品与空气的接触，从而保证产品质量，味道不发生变化。

A. 对
B. 错

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工业企业发生伤害事故的起因全在于工业企业内部。

A. 对
B. 错

简答题二道卷边滚轮为什么要在头道滚轮结束卷封并离开罐盖一定距离后才开始卷封。

信息点播的英文是（）。

等压法的灌装供料系统是这样的：液体产品由储液槽经泵（或直接由高位槽）、输液管、送进跟随转盘一起转动的贮液箱。

A. 对
B. 错