题目内容

将虾仁放入碗内，加一点（），用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。

A. 食醋和碱粉
B. 食盐和食醋
C. 香油和食醋
D. 食盐和碱粉

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