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论述题何谓细菌性食物中毒？其发病机制有哪几种？

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样品送到食品卫生微生物检验室应越快越好，一般应不超过2小时。

A. 对
B. 错

简答题解释什么是自由组合规律？

一般而言，制造企业包括以下五个基本交易循环：销售循环、（）、生产循环、人力资源循环、财务账务处理与（）。

形态构成分（）、（）、（）