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典型的坏血病是由于以下哪一种物质缺乏所引起( )

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 泛酸
D. 维生素C

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含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是( )

A. 提高酶的催化能力
B. 稳定酶蛋白的构象
C. 传递电子、质子和化学基团
D. 决定酶的专一性

在沉淀蛋白质过程中下列哪种方法不会使蛋白质变性( )

A. 重金属盐法
B. 有机溶剂法
C. 加热
D. 盐析法

下列哪一个不是必需氨基酸( )

A. 甲硫氨酸
B. 组氨酸
C. 亮氨酸
D. 苯丙氨酸

心肌梗死患者血清中哪种酶升高()

A. LDH5
B. LDH2
C. AST
D. ALT

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