题目内容

将蛋白质溶液pH值调节到其等电点时的效应是______。

A. 蛋白质稳定性增加
B. 蛋白质稳定性降低，易于沉出
C. 蛋白质表面的净电荷增加
D. 蛋白质表面的净电荷不变
E. 蛋白质开始变性

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A. 蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B. 蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C. 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
D. 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
E. 蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值

A. 是低分子化合物
B. 主要由人工合成
C. 耐热但不耐低温
D. 在催化反应中质和量都发生变化
E. 特异性强，催化效率极高

A. 溶液pH值大于pI
B. 溶液pH值小于pI
C. 溶液pH值等于pI
D. 在水溶液中
E. 溶液pH值等于7.4

A. 转让
B．出让
C. 转移
D. 移交