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观察法是幼儿园教育评价中最基本的方法。

A. 对
B. 错

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蚝油是一种特殊的香味调料。

A. 对
B. 错

拆卸焊件时必须是先降压再拆除夹具，以防划伤焊件。

A. 对
B. 错

燃气在管道内输送时产生一定的压力损失，管道内压力的降低分为（）和（）两部分。

软熘的菜在色泽上要求为本色或奶白色。

A. 对
B. 错