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党的十七大后,对中国经济社会发展冲击最猛烈、持续时间最长、影响最为深远的国际事件是( )。

A. 美国次贷危机引发的国际金融危机
B. 特朗普主导引发的中美贸易战
C. 世界生态环境的恶化
D. 伊拉克安全局势恶化

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中华人民共和国社会主义根本政治制度是( )。

A. 人民代表大会制度
B. 中国共产党领导的多党合作和政治协商制度
C. 民族区域自治制度
D. 基层群众自治制度

淀粉糊化的结果是将______ )) 变成了((______ )) 。

影响淀粉糊化的外因有((______ ))Aw( )、((______ ))糖((______ ))、((______ ))盐((______ ))、((______ ))脂类((______ ))、((#Blank:8#))酸度((#Blank:9#))、((#Blank:10#))淀粉酶((#Blank:11#));直链淀粉和支链淀粉中,更易糊化的是((#Blank:12#))支链淀粉((#Blank:13#))。

淀粉的老化的实质是((______ ))糊化后的分子又自动排列成序,形成高度致密的、结晶化的、不溶性分子微束。((______ _)),与生淀粉相比,糊化淀粉经老化后晶化程度((______ ))低((#Blank:4#))。

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