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水可以作为生物化学反应进行的场所参与人体内的物质代谢。()

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DNA具有储存、复制和传递遗传信息的功能,可以作为依据进行运动员选材。()

组成蛋白质的特征元素是( )。

A. C
B. H
C. O
D. N

组成人体蛋白质基本结构的20种氨基酸中,必需氨基酸有( )。

A. 20
B. 12
C. 8
D. 24

蛋白质分子中氨基酸之间靠( )连接成链状结构。

A. 氢键
B. 肽键
C. 酯键
D. 疏水键

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