某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现:部分学生患有牙龈炎及牙龈出血,暗适应时间延长,口角炎和舌炎。牙龈炎及牙龈出血可能缺乏的营养素是()
A. 维生素B2
B. 维生素A
C. 烟酸
D. 维生素C
E. 泛酸
增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为()
A. -亚麻酸
B. 硬脂酸
C. 单不饱和脂肪酸
D. 二十碳五烯酸(EP
E. 二十二碳六烯酸(DH
呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris-Benedict公式计算,并乘以校正系数,校正系数应为()
A. 男性0.80,女性0.92
B. 男性1.10,女性0.98
C. 男性1.16,女性1.19
D. 男性1.22,女性1.32
E. 男性1.30,女性1
下列食物中,不属于油脂类坚果的有()
A. 松子
B. 核桃
C. 花生
D. 腰果
E. 莲子