每个包好的蒸饺里，虾仁不少于3粒，哪一项检查方式正确（）
A. 餐前试吃时检查，检查3个，有一个不合格都不加分
B. 餐中高峰期也可以检查，耽误出餐没关系
C. 抽查、餐前检查5个、2个或2个以上不合格不加分
D. 抽查、餐前检查5个、2个或2个以上不合格不加分
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关于线槽配线、导管配线施工技术要求的说法，错误的是（）
A. 线槽内导线总截面积不应大于线槽内截面积的60%
B. 埋入建筑物的电线保护管，与建筑物表面的距离不小于10mm
C. 金属线槽应可靠接地或接零，可作为设备的接地导体
D. 管内导线的总截面积不应大于管内空截面积的40%
莜面蒸饺腌制韭菜使用定时器，3斤及以下的韭菜腌制（）分钟，3斤以上-5斤的韭菜腌制（）分钟
A. 5-10、8-15
B. 5-7、8-10
C. 5-7、6-10
电气每段母线槽的金属外壳间应连接可靠,且母线槽全长与保护导体可靠连接不应少于（）处
A. 1
B. 2
C. 3
下列用来测量电流的仪表是（）
A. 万用表
B. 兆欧表
C. 钳形电流表
D. 电度表
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