客房销售中只对价格较低的客房实行超额预订，这是饭店收益管理中的（）的一种技巧
A. 升档销售
B. 时滞控制
C. 折扣配置
D. 差异营销
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某饭店拥有客房400间，全年客房年度固定成本3200万元，单位变动成本为120元／间·天，计划客房出租率为80％。年度利润目标定位960万元，客房的营业税率是销售收入的的5%，那么，该饭店的房价应该为（）元
A. 244
B. 304
C. 394
D. 501
两批货物共同使用游车时，游车运费（）
A. 各按游车的运价率及游车标重的1/3计费
B. 各按游车的运价率及游车标重的1/2计费
C. 各按主车货物的运价率及游车标重的1倍计费
D. 各按主车货物的运价率及游车标重的1/2计费
饭店收益管理关注的焦点是（）
A. 提高客房门市价
B. 提高客房出租率
C. 制客房超额预订比例
D. 寻找房价与出租率的最佳结合点
饭店意外事件预案的主要内容包括（）
A. 安全设施管理计划
B. 处置意外事件的指挥机构
C. 统一的报警和信息传递程序
D. 处置力量的部署和具体任务
E. 要害部门的管理制度
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