慢性萎缩性胃炎的病理变化可能有
A. 胃黏膜变薄，皱襞变平
B. 胃黏膜腺体减少、消失
C. 上皮细胞不典型增生
D. 肠上皮化生，炎细胞浸润
E. 黏膜有明显的纤维组织增生
食品经营者应当建立并执行食品退市制度。下列情况下应当立即停止经营相关食品，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，如实记录停止经营和通知情况，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。()
A. 食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准
B. 食品经营者知悉其经营的食品不符合食品安全标准
C. 食品安全监督管理部门责令停止销售
D. 网络或媒体上播报的可能存在不符合食品安全标准的隐患食品
下面哪种食物可以通过正确的加工方式去除内源性有害物质：__。
A. 毒蘑菇
B. 生豆浆
C. 含有河豚毒素的河豚鱼
D. 含有麻痹性贝类毒素的贝类
食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者和食品展销会的举办者，应当依法履行下列管理义务有：()
A. 审查入场食品经营者的《食品流通许可证》和营业执照，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查
B. 建立食品经营者档案，记载市场内食品经营者的基本情况、主要进货渠道、经营品种、品牌和供货商状况等信息，建立和完善食品经营管理制度，加强对食品经营者的培训
C. 设置食品信息公示媒介，及时公开市场内或者行政机关公布的相关食品信息;指导并督促经营者建立经营记录，执行进货查验记录、进销货记录、出货凭证等与保障食品安全有关的制度
D. 协助工商行政管理机关执行临时控制措施，督促经营者处理不符合食品安全标准的食品，及时制止经营者违反食品安全规定的行为，并向食品安全监督管理部门报告
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