某单位有十余人吃了某冷饮店的冰棒后感染了痢疾，同时疾病预防控制中心工作人员从冰棒中分离到痢疾杆菌，从而确定冰棒是（）
A. 传染源
B. 传播途径
C. 传播媒介
D. 带菌者
E. 以上都不是
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糖尿病饮食治疗下列哪种是正确的（）
A. 病情轻可以不用饮食治疗
B. 有并发症者不用饮食治疗
C. 肥胖者应给予高热量饮食治疗
D. 用药治疗时，可不用饮食治疗
E. 无论病情轻重都需饮食治疗
重大食物中毒或职业中毒是指一次中毒人数超过多少人的职业中毒（）
A. 20
B. 30
C. 40
D. 50E
环境污染物危险度评价中的暴露评价可以估计出（）
A. 某化学物对机体产生危害的程度
B. 某化学物在环境介质中的浓度
C. 人群对某化学物暴露的强度、频率和持续时间
D. 某化学物是否对机体产生危害
E. 某化学物在人群中暴露剂量
某医院在某日下午出现大量患者腹泻的情况，发生腹泻的患者中午均食用了医院提供的午餐，经过调查发现，是由于食堂的食物在烹调过程中受到了病原体污染，从而导致食用午餐的大量患者感染腹泻。这种传播途径属于（）
A. 经食物传播
B. 经水传播
C. 经空气传播
D. 呼吸道传播
E. 以上都不是
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