畜禽肉可提供多种维生素，维生素含量最丰富的部位是（）
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动物性食物不能提供（）
A. 优质蛋白
B. 脂肪
C. 碳水化物
D. B族维生素
分包工作应交与（）来完成
A. 从事同样工作的实验室
B. 通过认证的实验室
C. 一个合适的实验室
D. 合格的分包方
对检测/校准结果有重要影响的设备都应（）
A. 指定专人保管
B. 加以正确的维护
C. 严格按周期检定
D. a+b+c
校准或检验所用的每台设备应（）表明其校准状态
A. 应加以标识
B. 用彩色编号
C. 必须加以唯一性标识
D. 置于编了号的箱子内
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