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抽样时可采用执法记录仪等音像记录形式对抽样过程进行记录。集中交易市场开办者应当配合抽样（）

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食用农产品销售者未履行前款义务的，市场监管部门应当依法责令其履行（）

在烘烤食物中，可存在下列有毒物质，但除了（）

A. 苯并（a）芘
B. 丙烯酰胺
C. 杂环胺
D. 氯丙醇

以下常见抽样单填写错误的有（）

A. 字迹潦草
B. 错写.漏写
C. 生产日期与外包装不一致
D. 净含量未按包装填写

下列哪种食品添加剂没有防腐作用（）

A. 苯甲酸钠
B. 二丁基羟基甲苯
C. 亚硫酸钠
D. 苯甲酸钠