题目内容

大米中容易出现不符合食品安全国家标准的污染物指标是()

A. 铅
B. 镉
C. 铬
D. 苯并(a)芘

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清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物质应分别安全包装，明确标识，并应与原料、半成品、成品、包装材料等()放置。

A. 共用库房
B. 生产场所
C. 分隔
D. 分离

段内调车时，必须站稳抓牢，5km/h以下可以随上随下。判断对错

白酒加工过程中易滥用的甜味剂有()

A. 甜蜜素
B. 阿斯巴甜
C. 纽甜
D. 糖精钠

罐头工艺加工的酱卤肉制品的微生物指标应检测()

A. 菌落总数、大肠菌群
B. 金黄色葡萄球菌、沙门氏菌
C. 商业无菌
D. 菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌